Kontrakten omfatter forpagtning af caféen i Billund Centret, Hans Jensensvej 6, 7190 Billund.
Billund Kommune søger en nytænkende og initiativrig forpagter til drift af kulturhusets nye café med henblik på overtagelse ved renoveringsafslutning, som forventeligt er i juli 2024.
Billund Centret revitaliseres, og med en omfattende modernisering skal kulturhuset bringes ind i en ny æra, hvor omgivelserne, byudviklingen og samfundet er ændret markant siden tilblivelsen i 1973. Billund Centret søger i den forbindelse en forpagter, der vil være med til at skabe gode oplevelser for byens borgere og kulturhusets gæster – en forpagter, der vil bidrage til totaloplevelsen og kulturhusets vision: At det må blive et samlingssted for alle kommunens beboere, et sted hvor alle aldersklasser mødes.
Billund Kommune tilbyder:
151 kvm. caféområde godkendt til 100 personer samt køkken, køle- og fryserum og depot. I alt 226 kvm, hertil kommer yderligere ca. 120 kvm udeservering.
Du forpagter en café, hvor alt er nyt: udeservering, caféområde, køkken og inventar. Som forpagter bliver du en del af kulturhusets fællesskab med mulighed for at afholde egne arrangementer.
Billund Centret ligger yderst centralt placeret i Billund, en by i rivende udvikling med stor tilflytning og mange internationale borgere bosat. Billund Centret er genbo til LEGO House, byens butiksmiljø og tæt på Travbyen - en ny bydel, hvor der opføres ca. 500 boliger.
I Billund Centret er der bibliotek, kultur- og musikskole, kirke, ungdomsskole og café. Herudover er der møde-, event- og konferencefaciliteter, som alle opdateres i forbindelse med moderniseringen.
Tilbudsfrist er tirsdag den 22. marts 2024 kl. 16.00. Der er frist for spørgsmål den 7. marts 2024 kl. 12.00. Spørgsmål skal sendes til icor@billund.dk. Herefter vil spørgsmål ikke blive besvaret. Det er muligt at besigtige caféen torsdag den 29. februar 2024 tilmelding til Christian Hansen cha@billund.dk.
Forpagtningsmaterialet rekvireres ved henvendelse pr. e-mail til udbudskonsulent Inger Corydon-Petersen (icor@billund.dk) eller i Comdia.
Forpagtningsprisen udgør årligt minimum 200.000 kr. ekskl. moms. Hertil kommer driftsomkostninger i henhold til kontrakten.
Tilbuddet skal indeholde:
- En forpligtende beskrivelse af det cafékoncept og produktsortiment, som tilbydes
- En beskrivelse af eventuel tidligere erfaring på området eller en beskrivelse af, hvordan opgaven vil løses
- Et menuforslag til caféen
- De tilbudte priser i caféen
- Åbningstider og disses tilpasningsgrad
- Caféens bemanding og personaleforhold i øvrigt
- Den tilbudte forpagtningspris (minimum 200.000 ekskl. moms)
- Tro- og loveerklæring om at virksomheden ikke er omfattet af de obligatoriske udelukkelsesgrunde, jf. udbudslovens §§ 134a, 135 og 136
- Tro- og loveerklæring om at virksomheden ikke har russisk tilhørsforhold, jf. Rådets forordning (EU) 2022/1269 af 21. juli 2022 om ændring af forordning (EU) nr. 833/2014, om restriktive foranstaltninger på baggrund af Ruslands handlinger, der destabiliserer situationen i Ukraine.
- Tro- of loveerklæring om at virksomheden ikke er omfattet af de frivillige udelukkelsesgrunde, jf. udbudslovens § 137.